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世博林橄榄油营销策划方案

发布时间:2018-12-25 08:38:49 作者:Farmer农夫 审核编辑:本站小编 点击:下载该Word文档收藏本文

世博林橄榄油营销策划方案

 

  

世博林橄榄油作为中国橄榄油核心产区——陇南武都的未来主导品牌之一,目前通过多年的积累已具备了较好的发展潜质,急需通过规范高效的市场建设发展壮大,而目前恰逢中国橄榄油市场也即将渡过导入期,进入高速成长阶段:消费认知有了实质性大幅提高,消费需求已进入放量增长阶段。鉴于当下,世博林自身条件与橄榄油市场发展均正处于万事俱备,只欠东风的关键时刻,2011年对于世博林来说至关重要。为了厘清世博林橄榄油的内外部环境,为下一步的全面发展指明方向、近远期市场运作确立目标、制订合理有效的发展战略,特拟定此方案。

 

一、 橄榄油全国市场与甘肃市场现状分析

(一)国内食用油市场现状

2010国内食用油产量3915.9万吨,人均超过18公斤,但高端食用油的消费比例却很小。未来随着生活水平的提高,消费者普遍开始从吃得好转向吃得精,营养、保健功能化将是食用油的主要发展方向,高端食用油有着广阔的市场空间。

目前,高端食用油新品层出不穷,主要有橄榄油玉米胚芽油核桃油葡萄籽油亚麻油等,其中橄榄油、茶树油是占比最大的,总量为26.7万吨,占高端食用油份额的90%以上,但占全国食用油消费量的比例只有1.2%左右,不过增长迅速,市场呈爆炸性放量态势

(二)橄榄油全国市场现状分析

世界橄榄油理事会(International Olive Oil Council)的数据显示,2006~2007年,全球橄榄油的产量为276.7万吨。中国市场由于开发晚,销售规模虽然增长迅猛,但全球占比微乎其微,不到0.4%。

1998年150吨的小规模引进销售发展到2010年,年销售量已超过1万吨,进口额超过4500吨,年均增长率以超过40%的幅度递增,市场需求旺盛目前,很多国际品牌加快进入步伐市场竞争加剧,行业整体营销力度持续升温,正如国际橄榄油委员会执行主席FaustoLuchetti说的“中国的橄榄油立足于国际市场,将有巨大的潜力和广阔的前景。在今后几年,中国将是世界上最大的橄榄油经营和消费市场。

国内橄榄油市场品牌分布形势为:基本上被国际性品牌比如贝蒂斯、白叶、大树、品利、华源等主导,市场份额占到85%以上。国产橄榄油由于油橄榄树引进时间晚,同时受到适宜种植区地域的限制,产业规模化还需时日,且产业链从油橄榄树的种植到橄榄油成品的加工等都处于逐渐形成和健全过程,市场发展基本处于以种植区为中心向周边辐射的区域化阶段。随着消费者认知的高速提升,整体市场需求的快速增长,正在迎来与国际品牌同台竞争,同步放量增长的时代。

以下将国内橄榄油市场作以细分分析:

1.产品定位

 高端食用油、高级保健品

2.产品来源

1)国际品牌:

成品原装进口、批量进口国内分装。

2)国产品牌:

自行种植,自行加工、部分品牌也采用散装进口分装贴牌。由于生产周期、投入成本等因素,总体生产成本比进口产品要大一些包装和宣传上也处于劣势地位。

3.渠道分布

国际品牌主要以KA卖场为主,便利店、特产店为辅,KA卖场的购买达到93.21%。

国产品牌目前集中在甘肃和四川地区,销售渠道主要以自设专卖店与大客户团购直销为主,KA卖场、特产店等渠道为辅,80%的销量由政府、银行、企事业单位、高端餐饮以及部分高端家庭消费者团购及直销渠道完成。

不论国际品牌还是国产品牌,未来网络销售、直销等将是需深度开发的渠道酒店、宾馆、SPA美容会所、西餐厅、俱乐部、度假村等将是细分进入的辅助渠道。

4.消费目的

由于国内橄榄油市场还非常不成熟,产品实用、健康、时尚、高档等特点又十分适合作为福利用途与馈赠礼品因此,单位团购和礼品消费占有绝对地位。但未来的消费量将会随着产品增量与市场普及的深入,转向家庭自用消费为主。

5.品牌宣传诉求点

进口品健康、保健、美容、时尚送礼包装高档

6.主要传播媒介:

口碑、报纸、电视 、杂志、网络、广播、移动媒体等。其中:报纸,电视,杂志和网络的投放比例:72.00% 71.43% 64.57%48.57%

7.主导消费人群特点

直接消费者年龄集中在20-45岁之间,女性居多,教育程度比较高,时尚、讲究生活品位与品质,购买力强,消费相对比较理智,有自我主张,是处于白领阶层的知性女性群体

但团购与礼品购买消费者则明显地呈现出30-50岁之间者男性人群的特点,这个群体一般都处于社会的精英阶层,掌握着一定的决策权和影响力,购买途径相对偏向直销渠道,拥有相对健全的产品知识和鉴别能力,需要相对巨大的公关资源投入和较长周期的关系维护投入。

(二)甘肃橄榄油市场发展现状

     甘肃由于处于商业相对落后的西部地区,购买力较低,消费规模相对有限,一般都是着力培育开发消费相对成熟的省会兰州。但甘肃同时又是国产橄榄油的核心生产区,因而形成了国产品牌与国际品牌同台竞技,互有侧重的局面,国际品牌主攻大型商超终端,商业核心区的卖场货架基本全部覆盖,产品的包装、品质及品牌形象价位均处于领先定位,价格也采用优质高价的高端定位;而本地品牌则采用跟进策略,包装与品牌视觉形象在尽量保持本土风格的同时,着力在模仿靠近国际品牌,代表品牌有祥宇、田园、世博林等,其中祥宇从终端展示、宣传推广到销量都处于一枝独秀的地位。

     产品结构:初榨橄榄油(瓶装、大桶简装与礼盒装)、口服橄榄油软胶囊、橄榄油深加工日化美容产品。

     进口品牌以瓶装初榨橄榄油产品为主,产品线较为单一,主要诉求点为原装进口,天然健康。橄榄油深加工及延伸产品尚未进入。

     地产品牌产品线相对丰富,初榨橄榄油简装瓶、礼品装、桶装均有,规格也较多样,深加工产品比如口服软胶囊也有,延伸产品美容化妆品已形成系列。

价格区间:初榨橄榄油单瓶装250ml50-90元之间

橄榄油礼盒装250ml*2156-500元之间

口服软胶囊66-120元之间

美容化妆品套装(6/8支)1000-2000元之间。

渠道类型:以专卖店+团购直销为主,辅以KA卖场、特产店终端。

促销策略:目前基本上只有组合购买价格折扣与赠品搭赠两种模式

媒体策略:主投终端DM、报纸知识专栏、节日促销硬广告、报眼挂角广告等,广播、电视、楼宇及户外平面广告极为少见。     

二、 世博林橄榄油SWOT分析

优势(S):

1.公司地处中国橄榄油核心区,具有国家原产地保护认证的地缘优势。

2.公司拥有一万亩规模的油橄榄种植园,原料供应相对有保障。

3.拥有相对产能的冷榨加工生产线,产品品质有保障。

4.生产管理已通过了诸多管理认证,具有较好的基础。

5.已初步建立了产品线,产品组合框架形成。

6.在目标市场已拥有一定的客户资源基础和人脉资源,已初步形成了一定的团购销售网络和销量。

7.终端销售已有部分网点,为下一步加速发展提供了基础。

劣势(W):

1. 品牌宣传推广基本缺失,缺乏足够的市场影响力和知名度。

2. 地产品牌本身具有的缺乏洋品牌血统的先天性不足。

3. 产品线不完整,营销运营处于不规范状态

4. 销售渠道单一,未形成合理的复合型组合,急需建设健全

5. 市场管理和操作团队未真正建立,比起竞争品牌来劣势明显。

6. 品牌定位与市场战略未有清晰规划,发展缺乏持续竞争力。

机会(O):

1. 整体市场成长强劲,已从启蒙阶段进入高速增长阶段,同时,已进入市场品牌的竞争力都比较弱,集中度还未形成,未有优势品牌出现,市场进入难度相对较低,适合快速切入。

2. 外来品牌还未形成较大影响力,消费者选购的品牌认知率低,地产品牌进入市场阻力较小。

3. 消费市场和团购市场都处于开发初期,只要销售团队得力,市场开拓见效会比较快。

威胁(T):

1. 行业前景普遍看好,会有资本实力雄厚者跟进进入,市场竞争激烈程度有可能比预想的大,发展的快,自身发展由此受到冲击。

2. 现有目标竞争对手会有可能进行针对性的市场阻击,加大市场开发难度。

3. 自身产品品质的管理与市场运营团队的建设出现不良现象

4. 发展过程的资金链可持续性保障不良。

综述:

从上述分析可以看出,世博林的发展机会难得,前景广阔,优势明显,但同时也面临优势品牌的强大竞争,以及自身实力急需提升的内部挑战。总体来说,只要解决好发展与提高的关系,在扎实推进市场体系建设与渠道开拓的前提下,同步提高自身的产品品质与产能供给,提高团队的经营能力,就一定能实现发展目标。

三、 世博林橄榄油营销策略

1、 品牌定位

世博林——国产优质橄榄油的引领者

品牌理念:健康、天然、营养、原生态

2、 广告语

美态生活,健康源泉——世博林橄榄油

3、 战略规划

第一阶段:2011年-2013年,利用三年时间,先期通过开发建设兰州、西安、陇南武都及乌鲁木齐市场,初步形成世博林的核心市场,基本建立世博林品牌的市场影响力与知名度,建立精干高效的销售队伍,建成相对稳固健全的团购直销渠道与终端网络。优先建立一定直营专卖店终端网络,至少在每个核心市场建立2-3家;完善产品线,形成相对合理、成序列的橄榄油、软胶囊、美容护肤等产品系列组合,同时,积极开展新产品的开发储备。

第二阶段:2014年-2016年,在第一阶段的基础上开始加速发展直营的专卖店网络,发展区域代理商,扩大市场覆盖范围,加大进入KA卖场及其他终端渠道的力度,提升终端消费购买的销售量,由此形成团购特通渠道与消费终端互为促进的新格局。加大品牌的宣传推广力度,使品牌影响力和知名度在更大的范围内得到明显提升。

4、 产品策略

以双品牌策略为指导,建立产品序列,即高端产品用世博林商标,中低端产品用新注册商标。

着力推广和宣传高端产品,建立有效的品牌影响力与品牌地位,追求品牌的附加利益,着力建立品牌的优质品质形象和高端地位,扩大单位产品的利润空间,为公司创造最大利润回报,同时为中低端品牌产品的销售铺平道路。

中低端产品主要追求销量和占有率,将用于着力开发的外围市场,扩大覆盖面,抢占边缘市场。

5、 价格策略

依据双品牌战略的要求,世博林品牌将从包装到内在品质都严格按优质标准生产,并形成与高端品牌定位相适应的产品形象,优质高价是最高原则。

初榨橄榄油:

口服软胶囊

橄榄油化妆品:

新注册商标将作为中低端产品来推向市场,其标准为实惠,即质优价廉,性价比最优化。

6、 渠道策略

核心市场:在重点以世博林品牌为主推进团购渠道的建设的同时,加快筹备建立1-3家直营专卖店,由此形成以直营专卖店为团购服务基地,专卖店团购、零售功能兼具的格局,辅助加快开发特产店等代销网点和商超的展示销售网络。

外围市场:以用于中低端的新注册的商标为主,通过招收代理商及设立办事处的方式建立团购销售渠道,辅助开发特产店、中小超市等低成本代销网络。运作相对成熟后,再考虑推进世博林高端产品的进入。

7、 促销策略

高端产品:尽可能采用买赠促销方式,避免使用折扣促销,加大售后的附加服务力度,比如免费送货、上门接单、客情公关、大客户VIP待遇等促销等。

低端产品:零售价跟进竞争对手,加大团购价格的折扣诱惑力度,预留出富有竞争力的暗扣空间,着力培育团购客户。辅助开发特通渠道的产品有效展示空间,提高产品的曝光率与知名度,促进产品的市场影响力。

8、 媒体策略

第一阶段重点开发以专卖店为投放窗口的DM传单,以及店内产品展示与灯箱广告。核心市场考虑投放报纸软文与节庆硬广告。其他媒体暂不做投放。

第二阶段:配合渠道的转型,加大围绕直接消费者的媒体投入,有效拉动终端的直接购买。

9、 公关策略

重点开发团购客户的客情关系,积极围绕目标客户的生活交际圈子建立联系纽带,做好全年重大节日的客户公关工作,建立稳定融洽的客户日常关系,在具备一定客户群体后组织建立世博林客户联谊会等组织,为目标客户提供第三方沟通空间,夯实客情基础。

在进入第二战略发展阶段后,着力发展KA卖场、专卖店等终端网点,提高终端直销的销售比例,加快渠道布局的转型,以适应成熟市场阶段的到来。

 

                             甘肃尖峰策略广告策划有限公司

                                 2011年1月30日

 


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